Kolay Revani Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle revanimizin şerbetini hazırlayalım. Bunun için uygun bir tencereye şeker ve suyu alarak şeker eriyinceye kadar karıştıralım.
- Ardından şerbetimizi orta ateşte ara ara karıştırarak kaynamaya bırakalım.
- Şerbetimiz kaynadıktan sonra limon suyunu ilave edip 5 dakika daha kaynatalım ve ocaktan alarak soğumaya bırakalım.
- Keki için uygun bir karıştırma kabına yumurta ve şekeri alarak şekerler köpük köpük oluncaya kadar çırpalım.
- Üzerine yoğurt, sıvı yağ, irmiği ekleyerek çırpmaya devam edelim.
- Daha sonra un, kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyelim ve son kez çırpalım.
- Ardından kek harcımızı yağladığımız borcama boşaltarak önceden ısıtılmış 170°C sıcaklıktaki fırında, yaklaşık 30 dakikalığına pişmeye bırakalım.
- Pişen kekimizi fırından alalım. 5 dakika kadar, pişen kekimizin ilk sıcağının çıkmasını bekledikten sonra şerbeti üzerine gezdirelim. Tatlımızın üzerine şerbetini gezdirdikten sonra, şerbetini içine çekmesi için dinlenmeye bırakalım.
- Şerbetini güzelce çeken tatlımız, yumuşacık bir vaziyette servis edilmeye hazır. Deneyecek olan tüm yemek severlere şimdiden afiyet olsun!
