Revani Tarifi ile ilgili fark yaratmaya devam ediyoruz. Yaban mersinli, havuçlu tarçınlı, limonlu derken şimdi yine bambaşka bir tarif ile karşınızdayız: Ballı Revani Tarifi!
KAÇ KİŞİLİK
Ballı Revani Tarifi, 8 kişiye servis edilecek şekilde hazırlanmıştır.
HAZIRLAMA SÜRESİ
Ballı Revani Tarifinin malzemelerini hazırlama süresi, kişiden kişiye değişmekle birlikte yaklaşık olarak 25 dakikadır.
PİŞİRME SÜRESİ
Ballı Revani Tarifinin pişirme süresi 45 dakikadır.
Ballı Revani Tarifi İçin Gerekli Olan Malzemeler
- 1 su bardağı ayçiçeği yağı
- 3 tane yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı un
- 2 su bardağı irmik
- 1 çay kaşığı karbonat
- 1 su bardağı ceviz içi
Şerbeti İçin Gerekli Olan Malzemeler
- 3 su bardağı toz şeker
- 5 yemek kaşığı süzme bal
- 4 su bardağı su
- Yarım limonun suyu
Ballı Revani Tarifinin Yapılışı
Ayçiçeği yağını, yumurtayı, şekeri ve sütü derin bir kabın içerisinde çırpın. Unu, irmiği, karbonatı ve ceviz içini ekleyip çırpın. Geniş kenarlı, ısıya dayanıklı olan cam bir kabı yağlayıp karışımı içine aktarın. 170 derece sıcaklığa ayarlı fırında 45 dakika pişirin. Şerbeti için suyu, balı ve şekeri güzelce kaynatın. Kaynamaya yakın olduğunda limon suyunu ekleyin. Revaniyi fırından alıp sıcak vaziyetteyken soğuk şerbeti üzerine gezdirin. Soğuması için 1 saat dinlendirin. Şimdiden afiyet olsun!
Ballı Revani Tarifinin Servis Önerisi
Ballı Revani Tarifi soğuduktan sonra üzerini Antep fıstığı ve frambuazla süsleyip servis edebilirsiniz.
