Home / Revani Tarifi / Ayvalı Revani Tarifi

Ayvalı Revani Tarifi

Bu tarifimizde çok sevilen iki lezzeti bir araya getiriyoruz. Üstelik hiç olmadıkları hafiflikte. Ayva tatlısından artan veya kırılan parçaları değerlendirebileceğiniz güzel bir tatlı yapıyoruz: Ayvalı Revani Tarifi! Şeker ilave etmeden yaptığımız kreması ve tarçınlı Hindistan cevizi başka tatlılarda da kullanabileceğiniz favorileriniz olacaklar. Hadi, vakit kaybetmeden tarifimize geçelim!

KAÇ KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Ayvalı Revani Tarifi İçin Malzemeler

Şerbeti için:

  • 2 su bardağı toz şeker
  • 3 su bardağı su
  • 4 damla limon suyu

Revanisi için:

  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı yoğurt
  • Yarım su bardağı toz şeker
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı irmik
  • 1 su bardağı un
  • 1 paket vanilin
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2 adet ayva tatlısı

Kreması için:

  • 1 su bardağı krema
  • 1 su bardağı süzme yoğurt

Üzeri için:

  • 4 yemek kaşığı Hindistan cevizi
  • 1 tatlı kaşığı toz tarçın

Ayvalı Revani Tarifi Nasıl Yapılır

  1. Şerbet için; su ve şekeri koyulaşana dek kaynatın ve ocaktan almadan limon suyunu damlatın. Ardından şerbeti oda sıcaklığında ılıtın.
  2. Revani için; yumurta ve şekeri bir güzel köpürtün. Yumurtayla şekerin üzerine sıvı yağı ve yoğurdu da ilave edip çırpmaya devam edin. Sonrasında irmiği de ilave edin ve irmikle birlikte 2 dakika kadar çırpın.
  3. Son olarak un, vanilya ve kabartma tozunu eleyerek karışıma ekleyin ve yavaşça yedirin.
  4. Karışımı yağladığınız tepsinin üzerine dökün. Ayva tatlılarını büyük küpler halinde kesip karışımın üstüne koyun.
  5. Revaniyi 180 derece sıcaklığa ayarlanmış fırında 30 dakika pişirin ve ılıdıktan sonra ılık şerbeti dökün. Revaniyi şerbetini çekene dek oda sıcaklığında bekletin.
  6. Kremayı çırparak köpürtün ve içine süzme yoğurdu yavaş yavaş yedirin.
  7. Tarçın ve Hindistan cevizini güzelce harmanlayın. Şerbetini çeken revaniyi dilimleyip üstüne krema karışımından ve tarçınlı Hindistan cevizinden koyarak servis edin. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun!

Ayvalı Revani Tarifinin Servis Önerisi

Üstüne tarçın serperek servis edebilirsiniz.

About iga

Check Also

Hindistan Cevizli Revani Tarifi

Bugün, şerbeti yerinde fakat bir o kadar da hafif bir tatlı tarifi ile mutfağınıza misafir …

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

Recent Comments

Gösterilecek yorum yok.