Home / Tag Archives: portakallı revani tarifi

Tag Archives: portakallı revani tarifi

Portakallı Revani Tarifi

Bilindiği üzere revani tatlısının kökeni Osmanlı saray mutfağına kadar dayanır. Rivayete göre Erivan’ın fethedilmesinin şerefine saray aşçılarının hazırladıkları bir tatlıdır. Adını da Erivan’dan alarak Revani olur. Türk mutfağındaki diğer şerbetli tatlılardan farklıdır revani. İçerisinde irmik ve yoğurt olur, şerbetini çektikçe enfes bir doku kazanır. O nefis dokuya minik birkaç dokunuş …

Read More »

Recent Comments

Gösterilecek yorum yok.